Curso “Panadería Chilena”

Este curso tiene todo lo necesario para iniciar la panadería. Te enseñaré temperaturas, fermentación, tipos de harinas, implementos necesarios, tipos de grasa, qué es el gluten, entre otras cosas.

Después de leer este libro, aprenderás todo sobre panadería chilena. Serás un maestro, sorprenderás a tu familia y amigos con tus dones culinarios.